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水煎包包子技术学习

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发表于 2019-10-7 14:21:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
历史传"水煎包"豫东鲁西南名吃之一,在当地人们简称它为" ",其状扁圆,上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品培训情况如下:
1、讲述水煎包的市场氛围及未来市场前景。
2讲述制作水煎包的各种工具和使用方法。
3细心传授水煎包所用食材的处理方法和技巧。
4细心传授水煎包每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5设备采购渠道引导,原材料挑选及采购渠道引导。
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。

水煎包01.jpg
水煎包02.png
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