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厦门面线糊培训

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发表于 2019-9-2 10:58:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
面线糊是福建泉州的汉族传统名小吃,呈糊状,是由细面线制作成。一般为早餐食用,普通面线糊只卖4元一份,可是吃泉州面线糊,可以吃上十几二十元,利润非常可观。泉州面线糊,营养丰富,鲜香味美;早..晚三餐都可做,而且男女老少,四季皆宜;泉州面线糊是由一碗白面线糊加卤大肠,醋肉,鸭血等配菜组成;是以一碗简单的面线糊引导客人添加多种配菜,而消费到十几二十元;从而突破了一碗面线糊几块钱的低廉销售模式。
培训情况如下:
1讲述面线糊的市场氛围及未来市场前景。
2讲述制作面线糊的各种工具和使用方法。
3细心传授面线糊所用食材的处理方法和技巧。
4细心传授面线糊每一个步骤流程,火候的讲究,调味品的用量。
5设备采购渠道引导,原材料挑选及采购渠道引导。
不限制学习时间,包教包会,学到自己满意为止,一般3天左右。

面线糊01.png
面线糊02.png
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